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ラーメンなポエム。ポエムなラーメン。

1003ラーメン道その5-チャイナカフェ炎(えん)

   

担々麺を求め富士へ。China cafe en・炎(エン)でございます。
最近食べた担々麺はまろやかな優しい味が多かったんですが、これぞ王道ともいうべき辛さが目立つスープでした。四川なだけに。


四川式胡麻辛タンタンメン850円

「ほとばしるマグマが、俺の鼓動を激しく揺らす。これは、恋なのか?」

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